'Ik zou niet weten hoe ik 40 medewerkers moet aansturen zonder P-Plus'
Van Koppen is een middelgrootte kwekerij van 4,2 ha trostomaten in Kwintsheul. Het bedrijf van Robert van Koppen is aangesloten bij de telersvereniging Prominent. Van koppen werkt al 10 jaar met P-Plus. Alle arbeids- en oogstgegevens van de vier vaste medewerkers, een aanneemploeg, uitzendkrachten en scholieren worden hiermee geregistreerd. We vroegen de bedrijfsleider Pascal Simons naar zijn ervaringen met P-Plus.
Wat is er veranderd met de komst van P-Plus?
"Voorheen werden alle uren en verschillende werkzaamheden op papier bijgehouden. Er was toen geen zicht op wie wat waar gedaan had in de kas. Nu met P-Plus weten we dit wel. Zo werd vroeger een hele groep aangesproken wanneer er iets fout was gedaan, nu doe je dit persoonlijk.
De optie voor het opvragen van registraties op de terminal gebruiken we best vaak, de terminal toont dan wie wanneer in een bepaald pad is geweest.
P-Plus is in de loop der jaren steeds verbeterd, op het gebied van gebruiksvriendelijkheid en stabiliteit."
Hoe snel leren nieuwe medewerkers invoeren op de terminal?
"De eerste 2 dagen gebruiken ze de terminal niet dan laat ik ze eerst kennis maken met de tomaat en het bijbehorende werk. Als ze eenmaal beginnen met invoeren hebben ze het na 2 à 3 keer wel door. Bij elke poot hangt er een kaart met daarop de handelingen en het bijhorende nummer. Mijn ervaring is dat de mensen na een paar dagen deze nummers uit hun hoofd kennen. De meeste medewerkers voeren maar twee of drie handelingen uit. Hierdoor wordt er maar weinig fout ingevoerd. Nieuwe medewerkers moeten vaak nog wel wennen. Ze zijn niet gewend dat al hun prestaties worden opgeslagen, bekeken en geëvalueerd. We hebben twee mensen die controleren of er goed wordt ingevoerd."
Hoe moeilijk was het voor jou om met P-Plus software om te gaan
"Binnen een dag had ik het gebruik van de P-Plus Analyse door. de meeste schermen zijn duidelijk genoeg. Pas toen ik wat geavanceerder opties uit het programma wilde gebruiken heb ik de HortiMaX helpdesk gebeld voor extra uitleg. Ik heb twee dagdelen training gehad, je leert er zo veel nieuwe dingen bij."
Vind je arbeidsregistratie het investeren waard?
"Ja, arbeidsregistratie is niet meer weg te denken uit de tuinbouw. Met P-Plus weet je precies wat er in de kas gebeurt. Ik zou niet weten hoe ik 40 medewerkers moet aansturen zonder P-Plus.
Vooral ‘normen’ vind ik daarbij een waardevol gegeven. Elke week en in sommige perioden zelfs elke dag hang ik een lijst in de kantine met daarop de prestaties per medewerkers. Wanneer een norm te laag spreek ik de medewerker hierop aan.
We nemen vaak beslissingen op basis van de gegevens uit P-Plus."
Hoeveel tijd kost het controleren van gegevens?
"Dagelijks worden de registratie gecontroleerd. De tijd die ik hieraan besteed ligt aan het aantal fouten dat er die dag gemaakt is. Meestal ben ik in vijf minuten klaar."
Maken jullie gebruik van bonussen bij goede arbeidsprestaties?
"De scholieren krijgen een bonus bij het oogstwerk, als ze boven een bepaalde norm. Ook is er een bonus als ze boven een aantal uren per week komen. Door deze bonussen stijgen de loonkosten van de scholieren, maar het loont om met een klein gemotiveerd team te werken. Het krijgen van een bonus motiveert scholieren goed. Je merkt gewoon dat ze veel vlotter gaan werken. Ook al blijft kwaliteit natuurlijk belangrijker dan het behalen van de hoogste norm. Ik vind het goed om te zien dat medewerkers zich inzetten. In vergelijking; vroeger was ik soms tot 16:00 bezig met het werk van vandaag, nu kan ik soms om 12 uur beginnen met voorwerken (werk van morgen)."
Exporteren jullie ook gegevens uit P-Plus?
"Ja, de uren van de medewerkers exporteren we vanuit P-Plus overzichten naar Excel. Vervolgens mailen of faxen we ze naar de boekhouder en de uitzendbureaus."
Zou de oogstkar monitor een zinvolle toevoeging zijn?
"We zijn hier wel in geïnteresseerd. De communicatie verloopt niet altijd even vlotjes. Er kunnen uren verschil zitten tussen de oogst en de melding naar de bedrijfsleider dat er wat mis met de oogst in een kar. Het is dan minder effectief om de oogstmedewerker hierop aan te spreken."
Beursagenda
Horti ASIA 2012
Bangkok International Trade & Exhibition Centre (BITEC)
Bangkok, Thailand
9 – 11 mei 2012
AMHPAC (Congres)
Guadalajara - Mexico
22 - 25 augustus 2012
Horti Fair
Amsterdam
30 okt - 2 nov 2012